イラストレーターmicoがおくる4コマ漫画、デザイン、文章など。クリエイティブについて綴ります。

美人は何を食べている?(才能応援プロジェクト 漫画家部門)
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micoです。

心に残る名言集の時間です。

自分でお菓子を作った時って
買った時よりも大量に食べてしまいますよね。

●食品添加物があまり入っていないという安全性
●できたてと時間を置いた時の生地の硬さはどう変わるか?
●砂糖を変えた時の膨らみ方はどうなるか…

おやつ作りの研究と称して
一口、また一口…と
ついつい食べてしまう危険性を
自作スイーツははらんでいます。

今回はスイーツを買わなくても
自分でスイーツを作って食べてしまうのが
やめられない人に向けた名言です。


想像してみてください。自分でクッキーをつくった時に
         (略)
バターや砂糖、卵と混ざった小麦粉が
ボールの内側にびっしりこびりついて、
洗ってもなかなかとれないことを。
それと同じことがクッキーを食べた時の腸の内壁で
起こっているとしたら、とても怖いと思いませんか?

『美人はコレを食べている。』木下あおい著 P118

第4章/食事を自分でコントロールする
「クッキーこそにきびをつくる」


クッキーは大概、砂糖とバターを混ぜるところから始まります。
そして、卵、小麦粉を入れ…という過程を経ることは
スイーツ作りラバーなら誰もが知るところです。


私としては
「そうよ、これくらいバターが使われているの、
でも私はバター少なめ、ピュア・オリーブオイルも
活用しているし砂糖も少なめにヘルシーに作っているワ」
と割り切っていました…

確かに、ボウルやハンドミキサーについたタネは
洗うのを後回しにしてしまうくらい落ちにくいものでした。

しかし、腸内でも同様のことが起こっているとまでは
考えが及ばず、ガツンと衝撃を受けた一言でした…



        ーその頃ー

私のクッキー作りにおけるクリエイティビティは熱を帯び、

プレーンとココアの生地を長くのばして
キンタローあめ状態にした

パグ型のアイスボックスクッキーを
作成する境地にまで達していました。

クリエイティビティとひきかえに
私の腸内環境は汚れてしまっていたのでした…



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by mico-stamp | 2015-02-24 08:37 | 心に残る名言集 | Comments(0)
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