イラストレーターmicoがおくる4コマ漫画、デザイン、文章など。クリエイティブについて綴ります。

ドライフルーツは紅茶にダイレクトイン!(才能応援プロジェクト 漫画家部門)
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micoです。
甘いものが食べたくなった時
ドライフルーツも安全なスイーツ?ですよね。

ただし加糖、漂白などされていないものを!
パッケージの裏面は必ずチェックです。

私がよく利用するショップは「ファーイーストバザール」。
オーガニックのドライフルーツを量り売りしているお店です。

世界中からフェアトレードで商品を仕入れていて
行く時期によって品揃えが違うところも楽しみのひとつです。

オススメはデーツ。
ビタミン、ミネラルが〜の〜倍。
(略/それなりのサイトで調べて下さい…)

micoが重要視する「栄養素のお得感」を
楽チンにこえるドライフルーツです。

砂漠で取れるナツメヤシの実なので、昔から旅の途中の
栄養補給に重宝されていたようです。

はてしなく甘いので、繁忙期など…

チョコケーキのチョコがけを食べないとやってられないっ!!

と自暴自棄になってしまう前にぜひデーツを。

マンゴー、アプリコット、ピーチ、レーズン、パイナップル
などもおいしいです。

簡単アレンジとしては紅茶にダイレクトイン!

数分ひたしておくと水分を含んで生のフルーツの
ようになるところが気に入っています。
フルーツを食べたあとも、ほのかなフレーバーが残ります。



最近PLAZAで見つけたのはライチのドライフルーツ。

そのまま食べた時は
コレはライチなのか!?というような…

干し柿のような、しなびた味でしたが

紅茶に入れると、もとのライチの味と食感が戻り
おいしくいただけました。


(デーツは食物繊維が多く、ボサボサになってしまうので
紅茶に入れるのはあまりオススメできません…)



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by mico-stamp | 2015-02-24 20:17 | 甘いものとの付き合い方 | Comments(0)
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