イラストレーターmicoがおくる4コマ漫画、デザイン、文章など。クリエイティブについて綴ります。 |
micoです。
たまごは主役以外にも ハンバーグのつなぎとして、クッキーの卵黄用として 脇役としても大活躍です。 時に、「ときたまご大さじ1」「ときたまご20g」など 作るレシピによっては全卵を使わないことも… シフォンケーキ、ハンバーグ、肉団子… 挙げればキリがないハンパたまご料理ですが… あまりが出てしまうのはもったいない! 食材の無駄をなくしたい! その利用法として だしまきたまごを作ることを前提で、ハンパたまご料理を作ることにしています。 もともと、だしまきたまごは たまご3つで作っているので、それにハンパたまごを追加する感じです。 まあ、混ぜる系なら… 溶き卵とか、オムライスとか、スクランブルエッグとか… 色々アイデアは出ると思うのですが 「今日はたまごはもういいや〜」 という気分の時はぜひだしまきたまごを。 私は作った後、冷めたら冷凍してしまいます。 おべんとう要員にしちゃおうってことです。 できたてのだしまきには、かないませんが ダシがジュワッとして、ジューシーな感じになります。 漫画に使用しているイラストは
by mico-stamp
| 2015-03-05 08:19
| たまご部
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