イラストレーターmicoがおくる4コマ漫画、デザイン、文章など。クリエイティブについて綴ります。

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なまぬるプリン党
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micoです。
ちょい懐かしのフランス映画
『アメリ』の主人公

アメリの密かな楽しみが

クレームブリュレの
カラメルをスプーンで割ること♡

だとしたら、

冷蔵庫から出したプリンを出しっぱなしにして

なまぬるくなってから食べる♡

これが私の密かな楽しみです。


プリンは冷えているより
なまぬるいほうが美味しいです。

なぜなら、
口当たりが格段に良くなるから。

冷たいプリンを口に入れると
冷たさを先に感じた後、
甘みを感じるワケですが

なまぬるプリンは甘みとなめらかさが
直接舌に響くのです!

さらに、
プリン作りをした人の特権
だといえるのがホットプリン!

出来立てのアッツアツプリンは

何故コレを冷やすのだ?

と思えるくらい美味しいものです!


ということで、
最近プリン作りにハマっているのですが
プリン液にあまり砂糖を入れずに

メープルシロップ、はちみつを
カラメルの代わりにしてかけています!

はちみつはマヌカハニーのような
堅めなものより
テクスチャーのトロッとしたものが
オススメです。


はちみつは加熱することで
ビタミンが壊れてしまうので、
できたプリンに直接かけることをオススメします。


プリン作りの行程はいたって簡単♪

1、牛乳と砂糖を混ぜる。
2、卵を解きほぐす。
3、1と2をまぜてバニラエッセンスを入れる。
4、3をざるでこす。
5、オーブンレンジか蒸し器で蒸す。

♪できあがり♪



プリンは
ソースを変えたりコーヒーを混ぜてみたり
フルーツをいれてトライフルのようにしたり…

色々アレンジが効くスイーツです。

夏バテでも食べやすいのでオススメです♪




ちなみに
1コマ目の子はアメリです。

なんか
クレラップのCMの女の子みたいに
なってしまいました…


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by mico-stamp | 2015-06-09 05:54 | 甘いものとの付き合い方
ずっこけコーデはコーデ…な…い…と…
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micoです。
カッコイくキメるところでずっこけると
とんでもないコトになってしまう!!

…って

今更言うなよって感じですかね!?


当ブログにおけるソレは
え!バケツに塩レモンつけて食べちゃうの!?

え!ゴムのスイーツ!?カナリの勘違い…

少なくともこのような事例が挙げられます。

カッコイくキメるところで
ずっこけてしまうという悲劇…

この現象が顕著に起こる分野が
ファッション業界だと言えるでしょう。


例えば、マンガに描いたように
スリム系男子がカッコつけて
ドルガバ着ちゃったりすることです!


まったく…

ドルガバなんて挑発的なデザイン…
スリム系男子が着ていたら
ナマイキ弱者以外の何物でもなく…

コワイ人から目をつけられて
攻撃を食らうことがあからさまですね!

もはや脆弱性しか認められない
ザンネンなコーディネートの
代表格と言えるでしょう。

スマートなスリム系男子には、
そのモデル体型を生かした
エディ・スリマンのミニマム系
コーデがオススメです。


一方、女子の大好きなデコりコーデとシャネル…

コレも「梅干しとうなぎ」といったような
消化不良を起こしそうな…

大変危険なコーディネートです。

なぜなら
シャネルもエディ・スリマンと同様
「削ぎ落とす美学」の持ち主であるからです。

シャネルのディレクターであるカール・ラガーフェルドでさえ…

エディ・スリマン時代のディオール・オムを
着たいがために40Kgの減量をしたことは有名な話です。

デコりまくりが身上の
きらびやかなイメージのある
ディオールでさえも

メンズはシンプルが信条…

デザインの世界では
シンプルで機能美を追求したものが
良しとされているのです!



そして、micoの料理における
ア・ラ・モード(最先端)は…


「トリュフオンザ目玉焼き」です!


トリュフのオイル漬けを
目玉焼きにのせたダ・ケ♪

とてもシンプルで洗練されたレシピですね!!









まったく…



何でもそぎ落とせば
いいってものじゃないです!




micoはセンスまでもが
削ぎ落とされてしまったのでしょうか…


想像力の欠如としか思えないこのレシピ…



しかも


これのためだけに
トリュフのオイル漬けが
1瓶なくなりそうです…


高級食品を使ったからといって
センスが磨かれるのでもなく…


むしろ



そのセンスのなさを強調してしまう
という悲劇…

「トリュフオンザ目玉焼き」によって

以上のずっこけア・ラ・モードが
完成いたしました。





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by mico-stamp | 2015-04-21 06:59 | たまご部
カボチャとにんじん炒めで元気チャージ!
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micoです。
今回はちっともファンが増えない
LINEスタンプ

『ちょこっとモンスター&ハロウィン』

に登場するカボチャを使ったレシピです。


カボチャとにんじんを千切りにして
ごま油で炒めて塩で味付けしただけ…


ただでさえ硬いのに
カボチャの千切りって何だよ〜!

て感じですが

「グローバル」という包丁を使えば

硬いカボチャもそのまま
楽チンに薄切りにできますし

反対に

フニャフニャ柔らかくて切りづらい

トマトの種まわりのゼリー状の部分まで
キレイに角切りできてしまいます!

しかも

持ち手まで
オールステンレスのビジュアルは

デザイン的に見てもカッコいい!


こういうプロダクトひとつで
料理のやる気もアップします!



「レインボーフーズ」といって
色とりどりの食材を食べることが

まんべんなく栄養素をとるコツだとして
言われていますが、

カボチャ=黄色
にんじん=オレンジ

暖色系の色は見ているだけで元気の出る彩り!

お弁当の具がお肉ばっかりで
どんよりカラーのお弁当になってしまった…


そんな時こそ

「カボチャとにんじん炒め」は最適です。


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by mico-stamp | 2015-04-08 07:08 | 名もなきメシ 〜都市伝説レシピ〜
たまごの事前アンケート(才能応援プロジェクト 漫画家部門)
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micoです。
同じ食材であっても調理法や味付けで好き嫌いが分かれる時があります。

例えば…
抹茶は好きだけど抹茶スイーツは苦手
天津甘栗は好きだけどモンブランは苦手
醤油味のおだんごは好きだけど甘辛は苦手…

例えがスイーツしか思い浮かびませんが…
その傾向が更に細分化される食材が、たまごです。

たまごは焼き加減や味付けに関し、
他に類を見ないほどのこだわりがあるので
【たまご部】として新たにカテゴリーを追加しました。


目玉焼きの場合
黄身はとろ〜り醤油派です。

たまご焼きの場合
ジューシーふわふわ、黄金の出し巻き派。

ゆで卵の場合
サラダに入れる時やそのまま食べるときは生よりの半熟。
打って変わっておでんに入れる時は完全に火を入れた固い黄身。
それをだしで溶かしてスープにして飲むのが好きです。

細かい設定ですが、こういう些細なことってケンカの
火種になりますよね。

たまご部としては事前にアンケートをとることを
おススメします。




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【才能応援プロジェクト】ブログを書いてプロをめざそう!
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by mico-stamp | 2015-02-21 23:36 | たまご部
だしまき占い(才能応援プロジェクト 漫画家部門)
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micoです。
ほぼ毎日お弁当に入れているたまご焼き。
味付けを変えたり、中身を変えたりして色々楽しんで作っています。
水分が多いと焼き時間が延びたり、具が入るとそれぞれの火の通りが違ったりと
シンプルですがクオリティを保つのが難しい料理だと思います。

火の入れ方が強かったり、油のしき方が少なかったり、作業が遅かったりすると
中吉や小吉のように色や食感のバラつきが出てしまいます。

凶になりやすい卵焼きは…
甘い味付けのたまご焼きを作るときです。
甘い卵焼きは焦げやすいので、塩味の出し巻きたまごより
火の入れ方を弱め集中して手早く作ることが大切です。

たまごのお肌が日焼けしないようにいたわるような感じです…

しかし、パンケーキ以外に甘い卵焼きを作る過程でも
糖化の恐ろしさを目の当たりにするとは。

タンパク質+砂糖+熱=焦げ・糖化・シミ

なので私はきれいに黄色くできる
塩味の出し巻きたまごをよく作ります。


よく料理本ではたまごと調味料をまぜた後に
『カラザをザルでこす』という工程がありますが
一説によるとカラザは抗がん作用があるようなので
私は取り除かずそのままにしています。


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by mico-stamp | 2015-02-17 22:15 | たまご部



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