イラストレーターmicoがおくる4コマ漫画、デザイン、文章など。クリエイティブについて綴ります。

タグ:スイーツ4コマ漫画 ( 16 ) タグの人気記事
カフェラテよりもクリーミー♡夏のコーヒーの愉しみ方
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micoです。
家で作業する日は
コーヒーをたっぷりといれます。

1杯目は朝に。そのままホットで。

2杯目はお昼に。冷めた頃にアイスで。

3杯目はおやつに。
ストレートでミルクアイスをディップ!

アイスが氷代わりにもなるし、

牛乳を入れただけのカフェラテよりも
クリーミーな味に♫


アフォガードにするよりも早く溶けないし、

アイスとコーヒー

両方いっぺんに楽しめるところが
気に入っています。





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by mico-stamp | 2015-08-20 08:25 | 甘いものとの付き合い方
いただきますの感謝!生産者と調理してくれた人と●●へ…
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micoです。
街を歩いておりますと、
至るところにコーヒーのお店が
続々出店していることに気がつきます。

そこはかとなく漂う淡い香りではあるものの
奥深さを持つその魅力にとりつかれ

一体何処から漂ってくるものなのか
香りを辿ってお店に行きたい…


ひきたてコーヒーの芳しい香りは、
人を惹きつけてやまない魔力ならぬ
「魔臭」を持っているといえるでしょう。


誰もがご存知の かの用語、

「銀ブラ」と言いますと

「銀座でブラブラする」
というイメージがありますが

銀座でブラジルコーヒーを飲む
ということが本来の意味のようです。


最近では
スタバやコンビニコーヒーが定着し、

ノーコーヒー ノーライフ

といったライフスタイルの方も
多いのではないでしょうか…



コーヒーの原価は
高騰する一方だというのに… 








というわけで

コーヒーブームにのっかって
私もよく自宅でコーヒーを入れております。

なんといっても
ちゃんと挽いたコーヒーは
痴呆症予防にもなりますからね!





美とは健康が成り立った上に
存在するものです!

健康健康 いってると

もう歳だね と

突っ込まれることもありますが

健康なくして美を語ることなかれ!


健康と美の関係に気づいていない若者の
浅はかさのなんたることか…



危機感を持っていただきたいものです。




前置きからして早くも
枝分かれ脱線モードなのですが…


そんなコーヒーを使って

コーヒーフレンチトーストを作ることを
思い立ちました!

パンをコーヒーに浸してから

卵+ミルク液に漬け込んで焼く!という手順。



しかしながらこれが難儀で、

コーヒーの香りが全然漂ってこないどころか
コーヒーの味さえしないのです…


卵+ミルク液で
コーヒーがコーティングされているから?



それならば

卵+ミルク液+コーヒーにパンを浸して焼く

とか…


他にも色々実験を重ねたのですが


卵とミルクがコーヒーを薄めるのか
求めるコーヒーの奥深さが表現できす…



結局、

普通のフレンチトーストと共に
コーヒーを嗜むのが一番♡

だとかいう結果に落ち着きました…



あと、
食パンを漫画のように四等分して
重ねて盛り付けると

フォトジェニックかつカワイイ

ということだけは確かです…


SNS盛り最適化♪




で、ですね。

この結果に至るまで
何度もフレンチトーストを作り
食したわけですが

フレンチトーストという食べ物は
GI値の高い食べ物です。

炭水化物という糖分と
牛乳というタンパク質を合わせ

焼くことによりできる
美味しそうなきつね色…

そこにはAGEという
週末糖化産物が存在します!

取り続けるとシミ、シワ…
肌の老化に直結です↓


そんな自らの美貌を犠牲にし
フレンチトーストの実験を繰り返したのです…

謂わば、
放射能の実験で自らの生命を犠牲にし
ノーベル賞を受賞した
キュリー夫人のような偉業とも
いえることですよね。



素晴らしい食を生み出すために何度も試作し
AGEを摂取し続けるという

美貌の自殺行為の上に

美味しいおやつのレシピが
成り立っているのだといえるでしょう。


という訳で、

おいしいスイーツをいただくときは

その食材の生産者を始め、調理してくれる人
はもちろん…

さらには、美貌を犠牲にしてまで
そのレシピを開発した人への感謝

忘れてはならぬものなのです…



若者よ…
パンケーキ店に無邪気に列べるのは
今のうちだと心得よ!


…それ以上、 の年齢の方は

糖分の一時的な快楽と引き換えに
美貌を失っていることを肝に銘じてください…


生き証人の私めが此処に断言いたします!



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by mico-stamp | 2015-06-30 06:24 | 甘いものとの付き合い方
贅沢な香りを楽しむカカオニブココア

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micoです。
私が持てあましている食材…
それはローカカオビーンズです…

以前、
大人のチョコバナナとかいって、

苦肉の索的強引「都市伝説レシピ」を
ひねり出したものの

その後すっかり放置していました…


しかし、今やカカオは
希少価値の高い食材となっています!


アフリカでのカカオ農園の放棄…
南米での干ばつ…


様々な問題がカカオを取り巻いているのです。



…この高級カカオ豆 ど う し よ う …




そこで考えついたのが

オーソドックスにココアとして飲む!
という方法でした。

(大したアイデアではない…)



カカオ豆がカカオパウダーになるのだし

すりつぶせば 飲める よ ね…


ということで、
アーモンド大のカカオ豆11粒

(なんかキリが悪い数字…)


バーミックスで撹拌してみました!


そしたら、 なんか…  


ちょい粗め!?


ドリップ用に挽いた

コーヒー豆!
のようになってしまいました…


別名「細かすぎるカカオニブ」


(決してパウダーではない…)




コレ、食べれるかなぁ…
お湯にとけるかなぁ…
おいしいのかなぁ…


渦巻く疑惑… 焦る作り手…


もはや、初めて手に入れた未知の食材に
奮闘する原始人状態…


そして

そのアヤシイ粉をカップに入れて

メープルシロップを入れてみました。


すると…なんか意外と良いカンジ!


ミルクを加えたらもっと良いカンジ!!


香りが高級なカンジ!!!





「違いのわかる大人のココア」

といったカンジでほろ苦で…


特に
酸味がクセになるのです!


私はチョコはあまり酸味がなく
コクがあるような深い味が好きだったのですが…


ココアとしては意外とアリでした!


カカオ豆を持て余している方が
いらっしゃいましたらぜひ、



原始的に砕いて…

カカオニブココアを製作することを

此処にオススメいたします!


贅沢な香りに酔いしれること間違いなし!

ひきたてのコーヒーを嗜む様に楽しめます♪




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by mico-stamp | 2015-06-18 05:53 | 甘いものとの付き合い方
なまぬるプリン党
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micoです。
ちょい懐かしのフランス映画
『アメリ』の主人公

アメリの密かな楽しみが

クレームブリュレの
カラメルをスプーンで割ること♡

だとしたら、

冷蔵庫から出したプリンを出しっぱなしにして

なまぬるくなってから食べる♡

これが私の密かな楽しみです。


プリンは冷えているより
なまぬるいほうが美味しいです。

なぜなら、
口当たりが格段に良くなるから。

冷たいプリンを口に入れると
冷たさを先に感じた後、
甘みを感じるワケですが

なまぬるプリンは甘みとなめらかさが
直接舌に響くのです!

さらに、
プリン作りをした人の特権
だといえるのがホットプリン!

出来立てのアッツアツプリンは

何故コレを冷やすのだ?

と思えるくらい美味しいものです!


ということで、
最近プリン作りにハマっているのですが
プリン液にあまり砂糖を入れずに

メープルシロップ、はちみつを
カラメルの代わりにしてかけています!

はちみつはマヌカハニーのような
堅めなものより
テクスチャーのトロッとしたものが
オススメです。


はちみつは加熱することで
ビタミンが壊れてしまうので、
できたプリンに直接かけることをオススメします。


プリン作りの行程はいたって簡単♪

1、牛乳と砂糖を混ぜる。
2、卵を解きほぐす。
3、1と2をまぜてバニラエッセンスを入れる。
4、3をざるでこす。
5、オーブンレンジか蒸し器で蒸す。

♪できあがり♪



プリンは
ソースを変えたりコーヒーを混ぜてみたり
フルーツをいれてトライフルのようにしたり…

色々アレンジが効くスイーツです。

夏バテでも食べやすいのでオススメです♪




ちなみに
1コマ目の子はアメリです。

なんか
クレラップのCMの女の子みたいに
なってしまいました…


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by mico-stamp | 2015-06-09 05:54 | 甘いものとの付き合い方
大人思考!のクリスマスケーキ
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micoです。
先日、街をブラついておりますと、

「クリスマスケーキコンテスト」
なる張り紙が!

スイーツ業界は今から
クリスマスモードなんですね!



micoは
バウンティ〜ハンターとして
生きている身なので、

モチ見逃せない内容でしたが…




なんと!

応募の対象年齢が


小・学・生! まで…     だと!?




まったく…


大人の発想が子供を下回るとでも
いうのだろうかっ!!!怒


ということで、

大人しか発想しえないであろう

クリスマスケーキを

勝手に考えてみた!


近年のフード業界の動向を伺いますと、
料理でしか使わないような食材を
スイーツに応用するのがトレンドのようです。


例えば

ブルガリのイルカフェでは
パンチェッタをチョコに取り入れており、

リベルターブルでは
フォアグラやトリュフといった
高級食材をスイーツに使用しています。


どうやら、食材には
料理、スイーツといった国境は存在しないようです。


そして、
クリスマスといえば、

そう、ターキー!

なので、


ターキー風味のチョコでもって

クリスマスケーキの代名詞とも言える
ブッシュ・ド・ノエルをコーティング!


チョコはフェアトレードのアリバカカオ(シュガーレス)

ケーキの生地はシュトーレン。

日持ちもよく、パンといった位置付けにある
シュトーレンをメインにすることで

お得感を出し、

スイーツトレンドに敏感?なカップルだけでなく
主婦、ファミリーの購買層もゲットする!

そして、きわめつけは

枯山水デコ!


砂利チョコを
ブッシュ・ド・ノエルの下に敷くことで

流木に見立て、枯山水を表現し、和の心も表現。

さらに、

ブッシュ・ド・ノエルに抹茶パウダーを
振り掛けると…

年月を経た、苔むした流木風になり
その趣の増すこと請け合いなし!


これは「KAIZEN」を得意とする
クールジャパンの表現手段とも言えるでしょう。

いうまでもないことですが
食材はすべてハラルフード!

めざすは世界平和。

以上を持って
大人思考のクリスマスケーキ案とする。


どうです?
大人にしか発想できないでしょう…






ー 試 食 ー





なんか…ターキーが…

チョコを… 凌駕している…

シュトーレンと…チョコ… くどい…

て …ゆーか…

ケーキのアイデア…じゃ …なかったっけ…


シュトーレンに… アルコールが…
使われてる…

思ったより… 価格が… 高い…
主婦… 買わない…


つーか…


ま・ず・い!!!


なんか〜

思ってたのと

ぜーんぜん!

違うし〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜!!!




こーゆーのはっ

お店側の技術で
調節するものでしょっっっ!!!!怒







なるほど!

大人まで巻き込むと

「アイデア」という名の
クレームが飛んでくるワケね♪




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by mico-stamp | 2015-05-19 06:29 | 甘いものとの付き合い方
mico流!オトナのチョコバナナ
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micoです。
「名もなきメシ〜都市伝説レシピ〜」
本日は、キッズが大好きなチョコバナナです。

縁日などで見かけるチョコバナナ…
最近だとマシュマロがくっついていたり
色々デコってあるのがその特徴です。

カラフルでつい購入してしまう
チョコバナナ…

しかし

食べてみると
チョコのカカオ濃度の
低さに驚くと同時に

自身のグルマン(仏語)ならぬ
グルウーマン(英語⁇)としての
素質が磨かれていることも
感じられます。


このチョコバナナを
グルマンを唸らせるレベルに
引き上げることができないだろうか…


そう考えた果てに誕生したのが

そう!

「mico流!オトナのチョコバナナ」です。

バナナにカカオニブと
カカオパウダーをかけて

はちみつをかけただけ…


注意点を上げるとするならば

かの有名女流料理家の
盛り付けをマネしないように…

とだけ申し上げましょうか…


この先はもはや何も言うまい。


あとは
食べ過ぎないように…⁉︎


ローカカオは
その栄養価の高さから
スーパーフードとして
崇められていますが

一方で危険性も挙げられています。

例えば犬にチョコはご法度です。


犬にチョコを与えると
中毒を起こしてしまう…

犬に危険性があるのだから
人間にも害がないとは言い切れない
のではないだろうか…

そういう主張の方もいるようです。


確かに一般的に
一部の人には良くない…

という例もあるので

スーパーフードだからといって
カカオニブを食べ過ぎるのは
あまりよくはありません。


さらに

精製された砂糖入りのチョコは
もっと良くないし

さらにさらに

カカオ濃度がハンパなく低い
精製された砂糖入りのチョコは
もっともーっと

体に良くないことは明らかです。


屋台における
チョコバナナの価値とは…

こんなカワイイスイーツ食べてる
私ってば超カワイイ〜

とか

浴衣とチョコバナナショットで
SNS盛り盛りだぜ!

といった小道具的価値に
その意義があるといえるので…


良識あるオトナのグルマン及び
グルウーマンは

「オトナのチョコバナナ」を
適量食すことを

心がけていきましょう…


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by mico-stamp | 2015-04-14 07:11 | 名もなきメシ 〜都市伝説レシピ〜
スイーツと自己啓発本ラバー 両者危険性アリ
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micoです。
私はダメ人間です…自己啓発本がないとやっていけません…

ペットからして「意識高い系」ですからね!

飼い主の意識たるや
それをはるかに凌駕する…

そうとうたるものなのです!


さて、

スイーツと自己啓発本との共通の危険性とは何でしょうか…

それは両者とも中毒に陥りやすいところです。


なんか元気が出ないなぁ〜…
そうだ!お菓子たーべちゃーおうっ♪

とかいって、

お菓子を食べることで得られる
「スイーツハイ」の状態は一瞬であり

血糖値の乱高下により
スイーツを食べる前より
かえって血糖値が下がってしまい

またスイーツに手を出してしまう…

これがスイーツの中毒性です。

一方、

自己啓発本は、
その成功秘話に感銘を受け酔いしれるものの、
現実的に行動を起こす気にはなれず、

他の自己啓発本に答えを求めてしまう…

気分だけが乱高下し、問題の解決に至らない。

この中毒性こそ両者の共通点です。


自己啓発本は、読み物として読んで終わりでなく

自分の問題点と照らしあわせた上で

自分オリジナルの行動を起こすことに
読んだ価値があるといえるでしょう。



そう悟ったmicoが何をしたかというと…







LINEスタンプを作りました!!!




・・・・・・・・・・・・・・・・・・・


え!?



なんか急に具体例がトーンダウンしたな〜

ここまで読んでナンカがっかり〜…


毎回どーでもいいよーな
スタンプゴリ押しだなぁ〜


そういった声が聞こえそうですが…



問題はソコなのです!!



自己啓発本を執筆した人は何かを成し遂げた偉人です。


反対に


その読み手は自身に何かしらコンプレックスを抱いているもの…


そんな自分とかけ離れた成功者の話を読んだ後に

情けない自分の実情から目を背けず
それに向かい合えるかが第一の壁なのです。

壁を乗り切れなかったがために
他の自己啓発本に解決策を求めてしまう…

その繰り返しにより起こる
自己啓発本中毒をいかに防ぐか?


それは先にも述べたように

自分レベルに置き換え行動を起こすことです。


例えば、


20年来のゴミ屋敷に住んでいる人が
自己啓発本に感銘を受けたとして…

その人物がやるべきことは
ビジネスプランを練ることではなく

目の前のゴミをゴミ箱に捨てる事…



む・し・ろ


全て理解したとして、
その自己啓発本をゴミ箱に放り込むことかもしれません…




元気になりたい!
そう思ったら安易にスイーツに手を出すのではなく
健康的な食生活を毎日続けること…


カンフル剤としての

自己啓発本やスイーツは

中毒のエンドレスリピートになるだけです。


・・・・・・・・・・・

がんばって?作ったLINEスタンプ
の監修もいまだ音沙汰なく…

えらそーにいっておきながら
はっきりいって
micoは何も成し遂げていません…

micoの人生を解析した結果
以上のザンネンな結果が明らかとなりました…


本日はブルーマンデーにふさわしい…

限りなく暗黒に近いブルーな記事を
お届けいたしました…




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by mico-stamp | 2015-03-30 07:08 | 甘いものとの付き合い方
mico的デパ地下クルーズ
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micoです。
スーパーにて、
安い食材を追求することが
ゲームであるとするのなら、

デパ地下にて、
未知の食材を発見することも
エキサイティングな楽しみです。

デパ地下はオモシロ食材のジャングルです!

最近気になっているのは
「グラパラリーフ」。
食べられるサボテンのことで、
カルシウム、マグネシウムは
青汁でおなじみのケールと同程度。

グラパラリーフは青汁のように
苦くはないけど、
かなり酸っぱいらしいです…

苦いか、それとも酸っぱいか…
同じレベルの栄養素を得るためのリスクは
どちらも同程度、といったところでしょうか。

「低カリウムレタス」。
micoは下半身がむくみやすいので、
カリウムと聞けば、積極的に
摂取していたのですが

透析を受けている人、腎臓病の人は、
カリウムを含む生野菜や果物を
制限されているようです。

カリウムといっても
健康に良い!と、一概にはいえない…

新たな事実を
「低カリウムレタス」の存在により、
知ることができました。

他に気になったのは
「バラのつぼみ(エディぶるフラワーでない)」や「金箔」です。


ナニコレ!?業務用!?

バブルの時期は当たり前?でしたが

今でも、たまーに
バラのつぼみや金箔の乗ったケーキを
見る機会はあります

・・・・・が、

ココはフツウに一般的なデパ地下なのです!

これらは一般家庭でも必要な
食材なのでしょうか??

最近「ギャザリング」なる
オシャレ持ち寄りパーティーが
紙面などで賑わいを見せていますが
その影響でしょうか?

「次回のギャザリングの
テーマはローズ(略)ね♪」

といったリアルな需要が頻繁に
あるのでしょうか??

そういう疑問を抱きながら、

そのデパ地下に足を運ぶときは
「バラのつぼみ(略)
の存在を毎回欠かさず
チェックしていると…

するとある時

いつも(なぜか)野菜コーナーにあった
「バラのつぼみ(略)
が姿を消していたのです!
(「金箔」はいつもある)

ついにバイヤーが過ちに気付いたか…!!

そう確信したmicoでしたが

そのあと、しばらくして
そのデパ地下に赴いた時に…


「バラのつぼみ(略)」が、
またしても並んでいたのです!


え!?

前なかったのは売り切れてたってこと??


やはり購入する人がいるのでしょうか…


「バラのつぼみ(略)」
「金箔」

もしもmicoが使う場合があるならば、

オシャレ需要ではなく…

出来の悪いケーキを作ってしまった時に

「馬子にも衣装」といった感覚で
問題のケーキをデコる時くらいでしょうか…

ケーキそのものよりもデコの方が
高くつくこと請け合いなしです!


「ギャザリング」に持っていく用に
焼いたケーキが失敗し、
我を忘れてしまうような場合にも、

制作費より高くつく高級デコに
迂闊に手を出さない冷静さと、
自作ケーキ作りにおけるスキルを
身につけたいと感じる今日この頃です…


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by mico-stamp | 2015-03-19 12:23 | 食材いろいろ
写スイーツのススメ
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micoです。
スイーツの絵を描くときは、色合いも考えますが、味も一緒に考えています。

この素材とこの素材は合うかしら…
想像するのは楽しいですが、食べ過ぎ防止にもなります。

よくコンビニで「新作」なるスイーツの謳い文句に惹かれ、
ついつい衝動買いしてしまう時もありますが、
味を想像することによって

「…やっぱりこういう味だよね」

と一呼吸置くことができ、
購入を控えることができることもあります。

スイーツの絵を描くときは思い切って…
発ガン性の疑いのあるコチニール色素たっぷりのキレイな発色の
ピンクのケーキ、
カカオバターオンリーのトリプルチョコケーキ、
砂糖…じゃなくて、果糖ブドウ糖の甘さのドリンク…

といった、ケミカル&罪悪感満載の「夢のスイーツ」を描きます。

絵に描いた餅…ならぬ
絵に描いたスイーツも、もちろん食べられないものですが、

想像して描く行為にも心が落ち着くものです。

最近、写経や写仏が一部で流行していますが、

「写スイーツ」なる行為も

集中して取り組むことにより
心を浄化してくれる役割を果たしているようなので…
甘いものが食べたくなった時にぜひトライしてみてください。

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

以前からちらほら出ている、みーこのワンピの柄。

北欧テイストのこの柄のタイトルは「花粉舞う杉の森」です。
よ〜く見ると杉から花粉が大量に飛散しています。

イラストにしちゃえば花粉症なんてカワイイものです!
この柄を見て、花粉症にも慣れましょう♪



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by mico-stamp | 2015-03-13 08:26 | 甘いものとの付き合い方
なんでもない日 バンザイ!
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micoです。
今回の名言はディズニー映画『ふしぎの国のアリス』から
帽子屋と三月ウサギのパーティーのシーンより。

スイーツラバーの私がちょこっと勘違いして
いつも心に抱いていた、ちょこっと困った名言です。

誕生日は一年に一度っきり。でも…なんでもない日は364日。
て、ことは…
年がら年じゅうお祭りだ!バンザイ!

帽子屋&三月ウサギ


物語中において、時間感覚がなくなった帽子屋と三月ウサギがいつまでたってもお茶会を繰り返している…
といったシーンなのですが、ティーポットやティーカップが音楽を奏で実に楽しげなお茶会が演出されています。

なんでもない日を誕生日のように祝うというのはなんと素晴らしい志でしょう!
これに感銘を受けたmicoはなんでもない日を祝うため
誕生日ケーキならぬ、なんでもない日スイーツを食べる毎日を送りました。

日本にはそこらじゅうに素晴らしいスイーツがあるのに、
誕生日やクリスマスだけにそれを食べるのはナンセンスだと思ったからです。

しかも、朝ご飯にケーキを食べることをスイーツ番長(仮)としての誇りだと感じており、
更には、「朝食スイーツ=胃が健康で若い証」だとして、信じて疑いもしませんでした。

しかし、実際は朝食代わりのスイーツにより
血糖値を急上昇させハイになり、その反動で急降下した血糖値を上げるためにさらにスイーツに手を出す…
といった、狂ったティーパーティーならぬ狂ったスイーツ生活を送ってしまっていたのです…

『ふしぎの国のアリス』では帽子屋も三月ウサギも狂った人間の例えとして表現されていますが
狂っていたのは帽子屋でも三月ウサギもなく、まぎれもないこの私でした…

事実、帽子屋も三月ウサギもお茶は飲んではいるものの、ケーキといったスイーツにはほぼ手を出していませんでした…
彼らは狂っていながらも血糖値に対する正しい知識は持ち合わせていたようでした…


ちなみにスイーツラバーの憧れ、三段重ねのケーキスタンドは、
一番下がサンドイッチ、中段がフルーツ及び生菓子、一番上が焼き菓子を乗せる、
という方式が英国式アフタヌーンティーの流儀だそうです。

そんな素敵なティーパーティーにお呼ばれした場合、健康を意識するあまり、
まずはじめに二段目のフルーツに手を出し、その後生菓子のクリームを食べ、最後にスポンジなどの炭水化物を取る
といった行為はお行儀が悪いことこの上なく、いくら美容のためとはいえ、
決して美意識の高い行動とは思えないのでご注意ください。



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by mico-stamp | 2015-03-01 19:19 | 心に残る名言集



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