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イラストレーターmicoがおくる4コマ漫画、デザイン、文章など。クリエイティブについて綴ります。

カテゴリ:甘いものとの付き合い方( 15 )
ドライフルーツは紅茶にダイレクトイン!(才能応援プロジェクト 漫画家部門)
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micoです。
甘いものが食べたくなった時
ドライフルーツも安全なスイーツ?ですよね。

ただし加糖、漂白などされていないものを!
パッケージの裏面は必ずチェックです。

私がよく利用するショップは「ファーイーストバザール」。
オーガニックのドライフルーツを量り売りしているお店です。

世界中からフェアトレードで商品を仕入れていて
行く時期によって品揃えが違うところも楽しみのひとつです。

オススメはデーツ。
ビタミン、ミネラルが〜の〜倍。
(略/それなりのサイトで調べて下さい…)

micoが重要視する「栄養素のお得感」を
楽チンにこえるドライフルーツです。

砂漠で取れるナツメヤシの実なので、昔から旅の途中の
栄養補給に重宝されていたようです。

はてしなく甘いので、繁忙期など…

チョコケーキのチョコがけを食べないとやってられないっ!!

と自暴自棄になってしまう前にぜひデーツを。

マンゴー、アプリコット、ピーチ、レーズン、パイナップル
などもおいしいです。

簡単アレンジとしては紅茶にダイレクトイン!

数分ひたしておくと水分を含んで生のフルーツの
ようになるところが気に入っています。
フルーツを食べたあとも、ほのかなフレーバーが残ります。



最近PLAZAで見つけたのはライチのドライフルーツ。

そのまま食べた時は
コレはライチなのか!?というような…

干し柿のような、しなびた味でしたが

紅茶に入れると、もとのライチの味と食感が戻り
おいしくいただけました。


(デーツは食物繊維が多く、ボサボサになってしまうので
紅茶に入れるのはあまりオススメできません…)



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【才能応援プロジェクト】ブログを書いてプロをめざそう!

by mico-stamp | 2015-02-24 20:17 | 甘いものとの付き合い方
自称スイーツ番長(才能応援プロジェクト 漫画家部門)
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micoです。
ときめく人も多いスイーツの話題。
かくゆう私も逃げも隠れもしないスイーツ好きの一人。

スイーツの話題が出れば話題泥棒よろしく、
脳内に蓄積されているビッグデータを検証し
専門店の名前をこれ見よがしに挙げまくります。

その結果、いつからか
「誕生日のケーキは何がいいかしら?」といった
コンサル的な質問を受けていく中で「mico=スイーツ好き」が定着しました。

満を持してスイーツ番長というイメージを得たmicoは
何かにつけておかしをいただくようになり…

「スイーツがスイーツを呼ぶ」という現象が起こり始めました。

そう!お金持ちの人がよく言う
「お金があるところにお金は集まる」
というところのスイーツバージョンです。

一見よさそうなこの現象ですが
やはり中には良性と悪性のスイーツがあり
それを見極める目が番長にとっては必要となりました。

さらにいえば

スイーツ付きのイメージが一人歩きしてしまい、
あいつにはとりあえず菓子さえ与えていれば機嫌がいい、
といったように捉えられるようになってしまったのです。

確かに、私はそれが何であろうと
スイーツをもらえるのなら
にんまりしてしまうのですが…

自称スイーツ番長の名にかけて
厳選に取捨選択していこうと思う次第であります!



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by mico-stamp | 2015-02-21 22:15 | 甘いものとの付き合い方
ウィンドーショッピング(才能応援プロジェクト 漫画家部門)
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micoです。
デパ地下といえば仕事帰り等に
つい立ち寄りしてしまうスポットですよね。

お菓子をストイックに禁止し始めた頃
デパ地下(のお菓子売り場)に立ち寄ることや
スイーツショップに近づくことをやめました。

お菓子を見なければ買うこともないだろう、と思ったからです。

これでスイーツなしの健康な毎日が送れる!
そう思ったのですが…

それからというもの
毎日がなんとなく
どんよりした感じになりました。

野菜中心の体に優しい食生活を送っているのになぜか気分がすぐれない。
そんな毎日を過ごしていました…

そんな中
プレゼント用のお菓子を探すために
デパ地下(のお菓子売り場)に立ち寄る機会がありました。

するとどうでしょう!
女子の多い華やかさ、お店売り場のわくわく感、お菓子のキラキラ感…
そこには、以前は意識しなかった、とてもまぶしい世界が広がっていたのです。

今まではスイーツを買うために何気なく立ち寄っていたお菓子売り場でしたが
いったん売り場から離れたことで、お菓子を買うためだけでなく
その場の雰囲気や空気感を楽しんでいる自分に気づきました。

思えばスイーツには
キラキラ感、フワフワ感、艶感や、色使いなど
プロダクトとしての魅力もあったんです。

つまりウィンドーショッピング感覚で
洋服やバッグ、シューズ、アクセサリーを見るような
感覚でお菓子売り場を楽しんでいたのです。

それからというもの、お砂糖禁止の間も
デパ地下巡りを楽しめるようになりました。


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【才能応援プロジェクト】ブログを書いてプロをめざそう!

by mico-stamp | 2015-02-19 22:13 | 甘いものとの付き合い方
Bean to Bar(才能応援プロジェクト 漫画家部門)
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バレンタインもすでに終わってしまいましたが…
私は毎年サロンドゥショコラを楽しみにしています。

今年の注目ポイントは私の大好きなパティスリー、トシヨロイズカの出店でした。
直営のエクアドル農場にて4年もの歳月をかけて、
昨年9月に収穫されたカカオを使ってのタブレットはまさにBean to Bar
採れた場所がわかる無農薬のカカオを使ったチョコレートには安心感があります。
カシューナッツやドライバナナ、クランベリーやイチゴがふんだんにトッピングされて
いるのも高ポイント。タブレットであっても満足感、わくわくした贅沢感があるのは
トシヨロイズカならでは。

京都のショコラ専門店、カカオマジックも注目しているブランドです。
非加熱のローチョコレートを使用し、精製された砂糖、乳製品を使わないという
女性ショコラティエならではの美意識を持ったブランドです。
チアシードを使用するなど、スーパーフードを使ったチョコレートはまさに私の理想のスイーツ!
砂糖摂取の罪悪感なく、他にもココナッツ使用のローマカロン、カカオビーンズまで購入。
東京にお店がないのが残念ですが、
それぐらいの距離感がわたしにとってはちょうどいいのかも…

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by mico-stamp | 2015-02-17 08:46 | 甘いものとの付き合い方
マヌカハニー(才能応援プロジェクト 漫画家部門)
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micoです。
私は料理などで甘みを出したい時に精製された砂糖を使わないようにしています。
その代わりに使っているのが蜂蜜です。

レンゲ、ライチ、百花など、蜂蜜専門店には色々な花の種類の蜂蜜があり、
味もそれぞれ違うので楽しみながら選んでいますが…

落とし穴は蜂蜜によってGI値が違うということです!

その中で目をつけたのがGI値低めのマヌカハニー。
私が食べたのは蜂蜜専門店ラベイユのホートン氏マヌカ。マイルドで食べやすいです。
他にもオーガニックのものも試しましたが酸味が強く、同じマヌカハニーでも印象がかなり違います。
どちらも殺菌作用を示すUMFは低いですが、1日2回くらい食べていたら
風邪にかかるような前兆も、喉のいがらっぽさも感じず冬を乗り切れそうです!

今後はビーポーレン、ハニーコームも試していきたいです。


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【才能応援プロジェクト】ブログを書いてプロをめざそう!

by mico-stamp | 2015-02-15 20:46 | 甘いものとの付き合い方



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